FatChef.ru: кулинарный блог

Рулет из лаваша

Ингредиенты:

?Лаваш – 2 листа;
?Куриная грудка копченая – 400 грамм;
?Морковь некрупная – 2 шт.;
?2 луковицы среднего размера;
?Масло растительное — 2 ст. л.;
?Зелень петрушки – 100 г.

Приготовление

Морковь потереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до готовности, выложить на лаваш ровным тонким слоем. Куриные грудки нарезать соломкой, выложить на слой моркови и лука, посыпать мелко нарезанной петрушкой. Скатать рулет, положить в холодильник на 2-3 часа, порезать тонкими ломтиками перед подачей на стол.

Короткий URL: http://fatchef.ru/?p=143

Добавить комментарий