FatChef.ru: кулинарный блог

Спагетти болоньезе

Спагетти болоньезе

Вам понадобится: Говядина для жарки 400 г Свинина 200 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Сельдерей стеблевой 50 г Морковь 100 г Чеснок дольки 3 шт. Оливковое масло 40 мл Сливочное масло 30 г Вино белое сухое (столовое) 150 мл Бульон говяжий 300 мл Томатное пюре 150 г Базилик сушеный 2 ч.

Банановый кекс

Банановый кекс

Ингредиенты Масло сливочное 100 г Сахар 125 г Яйцо куриное 2 штуки Ваниль ? чайной ложки Бананы 3 штуки Мука пшеничная 375 г Сода на кончике ножа Уксус 1 столовая ложка Соль по вкусу Орехи грецкие толченые 200 г Инструкция 1.

Куриные тефтельки в картофельных карзиночках

Куриные тефтельки в картофельных карзиночках

ИНГРЕДИЕНТЫ 4 средние картофелины отварить 250 г куриного фарша 1 небольшая луковица 2 яйца 30 г сливочного масла 2 ст. ложки муки растительное масло 100 г сыра натереть на крупной терке 2 ст. ложки с горкой отварного риса соль/перец и любимые приправы по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.

Куриные рулетики с сырной начинкой

Куриные рулетики с сырной начинкой

Ингредиенты: Куриное филе — 4шт (1кг); Сладкий перец — половина (100г); Легкий сливочный сыр — 80г (можно использовать плавленный); Сыр Чеддер, либо другой твердый сыр — 100г; Мелко нарезанный зеленый лук — 2 столовые ложки; Панировочные сухари — 1/2 стакана (90г); Лайм — 1шт; Оливковое масло — 1 столовая ложка (30г) + для смазывания формы […]

Сливовый соус

Сливовый соус

Ингредиенты: слива (сорт Ренклод) — 500г; вода — 100 мл; корица — 1 палочка; бадьян — 1 звездочка; перец душистый — 3 шт.; перец черный — 5 шт.; гвоздика — 3 шт.; сахар — 2 ст.л.; соль — 1/3 ч.л.; уксус (белый винный) — 3-4 ст.